ダムカレーチャーハン(麺家　西陣 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  currycell

  4.02021/6/24

  みなさん、お分かりになるでしょうか。

  これ、ロックフィルダム。

  つまり、岩石や土砂を積み上げて建設したダムを再現しているんです。

  チャーハンの色、刻んだチャーシューの岩、ジオラマとしての再現度が凄すぎる。

  色、テクスチャともに素晴らしい再現度のロックフィル。

  放流のさままで福神漬けで表現されています。

  ここまで緻密なジオラマを崩すのは忍びないのですが・・・・・

  決壊させちゃいましょう！！

  刻みチャーシューたっぷりの炒飯は、見た目だけでなく確実に美味いやつ。

  そして、黒いカレーは食べて驚いた。

  いわゆるダムカレーって、カレー自体は普通のニッポンカレーライスだと思っていたのですが、ここのは違いました。

  しっかりスパイシーで、シャバシャバで、まるで「デリー」のカシミールのよう。

  もちろんカシミールほどの辛さはないのですが、そのかわりにラーメンスープのベースを用いていると思われる旨みがたっぷり。

  チャーハンとの相性も素晴らしく、これは見た目を差し引いてもなかなか美味いカレーとチャーハンであります。

  #カレー #炒飯 #ダムカレー