ごぼう天うどん(手打ちうどん よしの )の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
funny_malt_wy5スーパーの敷地内にあるスーパー絶品うどんを食べてきました🤗
手打ちうどん よしの
山口県美祢市大嶺町東分1231
一番人気のごぼ天うどん(¥550)とかしわにぎり(¥100)を。
本当は少し躊躇したんです。
歯を悪くしてからごぼうが怖くて💦
なんですか、このごぼうの美味しさと柔らかさ🙀
これなら歯の心配などしなくて、普通に美味しくいただけますね。
それと出汁の美味しいこと。
カツオ出汁の香りも絶妙で、繊細という表現がぴったりな、本当に美味しいお汁です😋
やや細めに打たれたうどん麺の、硬すぎないコシの良さが、コレがごぼう天とよく合います。
余所のうどんより長めに打たれていて、この啜り心地もダイナミックに楽しめますね。
かしわにぎりも良い味付けです。
しかもまだ炊いた温もりが残っていて、ご飯の風味が口中に自然に広がります。
握り加減も素晴らしく、締まり過ぎず解れず、それ一つとっても第一級のおにぎりでした。
地元の方が自慢するわけです。
美祢のごぼうと職人さんのコラボ😻
あ〜、ラーメン愛が揺らぐ🤣
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