海鮮と野菜あんかけラーメン(くにひろラーメン中華店 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
- 4.02023/11/30takahiro_m
- 4.02023/5/22takahiro_m
「海鮮野菜あんかけラーメン」🍜"海鮮拉麺" ¥1,050
海老、イカ、帆立、浅利、わかめ、卵の旨みを閉じ込めた塩味の餡に焦がしたネギ、生姜、ニンニクの香ばしさ😍
白菜、にんじん、小松菜、筍、スナップえんどう。野菜の甘さが底を支えてバラエティの有る一体感が嬉しい😊
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- 4.02022/11/19takahiro_m
たっぷりの海鮮と野菜が生姜が仄かに香る銀餡に包まれて、品の良い細麺とトゲが立たない優しいスープの上に鎮座する。
海老🦐、イカ🦑、帆立に浅利。
筍、にんじん 白菜 スナップえんどう、小松菜
わかめ 玉子に白胡麻と焦がしねぎのアクセントが心憎い海鮮あんかけラーメン。
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長年に渡りお気に入りだった、知る人ぞ知る横浜伊勢崎町の広東料理の名店「龍鳳」さん(贔屓に横山剣、草笛光子)の"えびそば"を彷彿とさせる優しくて飽きの来ない滋味に満ちた一杯。🍜
焦がしネギと白胡麻の香り。
厚いイカ🦑の飾り切りのひだに絡むとろみ餡。ベビーホタテと浅利貝と若芽。
口当たりに品格のあるストレート麺。
小松菜🥬、筍🎋、白菜🥬、かき卵🥚、にんじん🥕。
にんにく🧄で深みを、生姜🫚で締まりを。
「海鮮と野菜あんかけラーメン」¥1,100
横浜に戻らなくても味わえる中華料理としてのラーメン。
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