天ぷらそば(そば切り うちば)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  chad

  4.02021/5/19

  うちば＠青物横丁／品川シーサイド(東京都)

  かけそば390円

  (天ぷらそば天ぷら別皿520円、ほうれん草100円で発注)

  孤高の立ち食いそば屋。

  完全手打ちの二八蕎麦と本枯節使用の無化調汁。

  どのメニューを食べても美味い。

  天ぷらそばの天ぷらとは、かき揚げのこと。春菊、玉ねぎ、にんじんなど。開店したての頃からさらに進化を遂げ、型揚げになったようで、ボリュームも上がったようだ。からりと美味い。

  通常はかけそばに乗せての提供だが、蕎麦を楽しみたかったので、別皿で発注させてもらった。

  ほうれん草は、店内メニューにあったので現金発注した。

  お浸しみたいに見えるが、茹でほうれん草で味付けはしてない。

  土曜限定の国産蕎麦粉使用の田舎蕎麦もたまらなく美味い。

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