フロマージュブランシュ(アンヴデット)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  easyagogo

  3.52021/5/5

  伊勢丹立川店の地下に、月がわりでパティシエを紹介するパティスリーモードというコーナーがある。

  伊勢丹バイヤー選りすぐりのパティスリーが出店し、地元にいながらにして、都会の洗練されたケーキが味わえる。

  今日もごほうびケーキをゲットしにやって来た（今週ごほうび多いな…）。

  お店は清澄白河のアンヴデットに決定。

  うちに帰り、フロマージュブランシュからいただきます。

  おいしい。

  舌触りがなめらかで、食感がふわふわ。エアリーなケーキ。

  フロマージュのスイーツだけどしつこくない。

  そして、最下層の生地に様々な材料が使われていて、口の中でいろいろな味がする。

  シェフは私の大好きなロイスダールに勤めた後、渡仏して修行されたとのこと。

  本店にも行ってみたい。

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