辛みそ鉄板焼肉(竹ちゃん亭 博多バスターミナル店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02021/4/18

  辛みそ鉄板800円+中めし130円+味噌汁80円。

  もれなく鉄板焼肉用のオリジナル辛味噌も付いています。

  そして、鉄板焼肉用に付いている、この拍子木がポイント。

  鉄板皿の片方下に拍子木をかませて、皿が傾くようにします。

  傾いて、鉄板皿の一方に溜まった油に辛味噌を溶き入れ、

  肉やキャベツの漬けダレにするスタイル。

  お肉は豚肉(豚さがり肉)？このへんは謎です。

  お肉は結構あっさり結構硬め、量も多いということではありません。

  大衆的な食べ物なので、肉質うんぬんということより、

  少量の肉入りキャベツ炒めを塩分強めの辛味噌油で食べる→白ご飯が進むの図式です。