月見そば、春菊天(雪国 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  3.02021/3/17

  この日は梅島でブックマークしていた立ち食い蕎麦屋へ。

  お店の名前は雪国。

  出汁の状態を店で表示してたり、そばを選べたりと面白そうなお店でした。

  店内に入るとこの日の返しや出汁の状態が示されてます。出汁はちょうどいいみたい

  今回は月見そば、春菊天トッピングを注文。　蕎麦は藪でお願いをしました。

  提供されたのをみると春菊天はやや寂しい感じかな。

  食べてみるとボソッと感のある蕎麦は好きな感じです。

  出汁はやや優しい気がして、私には物足りないかな。もう少し濃い方がいいので完熟の時がいいのかも。

  生卵をとくと余計に優しくなっちゃいました。

  春菊天も衣か多くてもっとがっつり春菊が食べたかったです。

  蕎麦は田舎ってのも食べてみたいので次はそれかなー。

  #立ち食い #月見そば #そば