もつ鍋焼きそば(天神ホルモン 今泉店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  hakata_ann

  4.02021/3/4

  『もつ鍋焼きそば』とはいかに？！と思っていたら、

  麺はもつ鍋のシメ麺に使われるチャンポン麺、具はもつ鍋に使われるキャベツ・ニラ・ゴボウ。

  それを博多屋台名物『焼きラーメン』風に、仕上げにもつ鍋スープを絡ませた逸品です。

  なので、ソース焼きそばのようにパサッとせず、ちょっと汁っぽい仕上がりです。

  麺はヤワになってますが、その分スープの旨味が浸みこんでいる感じ。

  天神ホルモン自慢のぷりぷり丸腸も入っています。