KARUNA CHOCOLATE /ホワイト オリヴェッロスピノーゾ(サロン・ドゥ・ショコラ東京2021)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tokeru

  4.52021/1/30

  グミ科の植物、サジーの実を忍ばせたホワイトチョコレートのタブレット。

  小豆ほどの小さな果実には200種類以上の栄養素を蓄えており、その栄養価の高さから スーパーフルーツと呼ばれているそう。

  乳製品を使わない、ヴィーガン仕様のホワイトチョコレートに、自然栽培のサジーの実のフリーズドライが 練り込まれています。

  ヴィーガン仕様なのに しっかりミルキーで、甘酸っぱいサジーとの相性は 抜群です。個性的かつ心地よい調和、とありました。

  こちらは、アカデミーオブチョコレート 2020銀賞を受賞。

  1口目で 驚き。

  食べた事のない果実の酸味が 面白い。

  単体で いただくより、アイスワイン、果実酒などと ペアリングしたらハマる気がします。可能性は、無限大ですね！

  50ｇ 284kcal

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