カカオと苺のスプモーニ(サロン・ドゥ・ショコラ東京2021)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tokeru

  4.02021/1/21

  門前仲町 bar＆chocolate CACAOTAILより 出店、オリジナルチョコレートカクテル。

  カカオ漬けカンパリ トニックに、レモンの香味、スライス苺と エディブルフラワー 菫を添えたもの。

  各々、ビターな テイストが 味わえました。

  カンパリのハーブベースに漬けられた カカオニブは、実験的。瓶詰めの 見た目に ファーストインパクトが ありました。勉強になりますね。

  飲み干したあとの 口いっぱいに広がる苺の香り、余韻が 持続して 夢見心地になります。

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