生クッキー チェリーシュッセアルン(デメル 伊勢丹新宿店 （DEMEL）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tokeru

  4.02021/1/15

  クッキー生地の土台に キルシュ風味のマジパンを たっぷりのせ、きざみヘーゼルナッツと (グリオットチェリーに ピスタチオナッツトッピング)

  香り高いリキュールとチェリーの酸味、アーモンドの食感が ハーモニーを 織り成す。

  シュッセアルンとは、おそらくボウルを 意味するのだと思います。クッキー生地の器のことですね。

  さて、どうやら サワーチェリーは、箱の中で 別のクッキーの上へ 乗りかえてしまったようで、ここには 登場していません。

  アーモンド、卵白、砂糖で 作られた マジパンは とても柔らかく仕上がっており、リキュールの香りが リッチでした。

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