ブラッカウズバーガー(BLACOWS)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
cozy2022.06時点で2,300円。
#ハンバーガー #ビーフバーガー #ベーコンチーズバーガー #チーズバーガー #ベーコンバーガー
店名が付いたバーガーゆえにスペシャル。
挟んでいる全てが旨い。
つなぎを使っていないであろう、ステーキと言いたくなるような肉肉しいパティはミディアムに焼かれていて齧り付くと肉の中程は赤くレア感があります。
ブラックペッパーもいい塩梅でこれだけでも良いんじゃないかと思うほど、その肉をコーティングするかのようにとろけたチーズが上から覆ってました。
これがまた凄いねっとりとパティにまとわりつく。
そしてチーズとしての香り、主張が強く、チーズだけでもまた旨いなと思わせるほど。
トマト、玉ねぎのスライス、レタスのフレッシュな野菜類にタルタルソースが絡む。
別のそうにバーベキューソースが入っていて肉の男前感を引き出すような味もつけていて。
ぺらりと大きなベーコンも厚めにカットされて主張が凄い。
こんなバラエティ集団をサンドするバンズはしっかり焼いて香ばしいところもあったり。
付け合わせはホクホクのポテト。
ちょっと濃い色をしたものはサツマイモ。
甘いさつまいものフライも混じって味の幅も広いです。
旨い、うますぎる。
と思ったと同時にどのパーツもうますぎて訳わからなくなっちゃった。
それが逆に弱点かも。
lanceタルタルソースが美味しい。
でもドリンク別でコストパフォーマンス△
#ハンバーガー #ビーフバーガー #チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー #ベーコンバーガー
captainkブラッカウズバーガー@ブラッカウズ
恵比寿駅から徒歩５分位の場所にあり
ミート矢澤のテイクアウト店の脇から入り
天井にB・L・C・W・Sの照明
そこを抜けると
U字のテーブル、
それに合わせた天井には蹄型の照明
かなり大人びたオシャレ空間が広がります(о´∀`о)
11/29のいい肉の日にちなみ
このお店をチョイス
肝心のオーダーは
「ブラッカウズバーガー」を注文♪(´ε｀ )
10分位で到着
軽く潰してバーガー袋に入れて持ってみると
ズッシリの重量感（≧∇≦）
パティは220g程あるそう
シングルパティで過去最重量((((；ﾟДﾟ)))))))
メゾンカイザー特注のバンズに
黒毛和牛の様々な部位を使ったパティ（ミディアム）
折り畳みのレタス、トマト、ベーコン、モッツァレラチーズ、タルタルソースに、BBQソース
とそれぞれにこだわりを感じる品
ただ、素材の良さを推しているので
若干、薄めの味付けと感じる人はいるはず
BBQソースがもう少し多くても良かったかなぁと思う
ボーリューム満点で
一個でここまでお腹が膨れたのは
久々でーす♪
ご馳走様でした〜(@￣ρ￣@)
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店名がついた看板メニューのブラッカウズバーガーはパテの厚さがハンパない。
#ハンバーガー