天丼(小うどん付・9のつく日のみ限定)(ほんまもんうどん 福ちゃん)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hourouudonnin

  4.02020/12/6

  ９のつく日のみに提供される天丼(エビ天２尾・小うどん付き)をいただきました。

  うどんは通常かけうどん(小)がセットされるのですが、訪ねた日はたまたま冷かけが提供されていたので、お願いしてみると、冷かけ(小)に変更して下さいました。

  天丼にはエビ天2尾、ちくわ天、ナス天、かぼちゃ天、レンコン天、昆布天、大葉天が盛られていました。

  どの天ぷらも、油が切れていて衣が軽く、素材の味を活かした味わいでした。

  奥深い甘味と旨味のある醤油ベースの丼タレが、天ぷらの味を引き立てていて、とても美味しかったです。

  冷かけも最高に旨かった！

  濃厚ながらスッキリと上品な節の旨味が口の中に広がります。

  麺はコシがしっかりとして、弾力があり、小麦の風味も良くて、とても良い麺でした。

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