ベーコンチーズバーガー(オルバーガー京都)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  negifafa

  3.52022/5/5

  少し丸みを帯びたフォルムが特徴的。どろっと溶けだしたチーズやはみ出したベーコンに目を奪われますねぇ。

  ビーフパティは京都丹波の平井牛を使用。結構細かめに挽かれています。直径はそう大きくないんですが厚みがありますね。肉がしっかりとシンプルに味わえます。そこに合わせるチーズはチェダーかな。パティやベーコンと絡み合って食欲をそそられます。ベーコンは薄め。パティが分厚いだけにもう少し厚みがあっても面白いかも。

  バンズはご近所のパン屋LANDのもの。弾力があってしっかりとした歯ごたえがありつつも、それでいて軽やかさもありますよ。野菜はレタスとトマトのみ。地産地消にこだわっているそう。特にこのトマトは分厚くって存在感がありますねぇ。

  全体としては個々の具材が前面に出てくるというよりは、どこか京都らしくはんなりとしつつも肉がしっかり味わえるハンバーガーと感じました。 #ハンバーガー