鮭おにぎり(秋山食堂 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  aratakondo

  3.02020/10/28

  長野市「秋山食堂」パリパリ焼そば、しっとりおにぎり

  店名 秋山食堂

  場所 長野県長野市小柴見375

  電話 026-228-8431

  ジャンル 食堂

  バリアフリー ◯

  駐車場 あり

  「秋山食堂」

  いつものレジェンド食堂だ。このところ、日曜日に開いていることがなくて残念でしかなかったのだが、この日はたまたま前を通りかかったら【営業中】の札がかかっていた。おおおお！これはいくしかない。お！今日はすごいものがある。カウンター上にある黒板、すごいものからは凄まじいばかりの光彩を放たれている。

  

  

  「鮭おにぎり」150円

  おおおおおおおおお！おにぎりだァァァァァァァァ！！これは注文するしかなかろう。いや注文させてください！食べさせていただきたいのです！大将！鮭おにぎりひとつお造りいただけませんか？

  

  小皿にコロンと無造作に置かれたおにぎりひとつ。ほぼ全面が海苔に覆われ、つやつやと美しい黒い光を放っている。昔のセブンイレブン風にいえば『直巻きおにぎり』となるであろう。そんな名称が出来たから、なにか特別なものに感じられるようになってしまったが、昔はご家庭おにぎりなんてこれが当たり前だった。お母さんが手早くにぎり、海苔をまきアルミホイルでぱぱっと包んでくれるおにぎりはしっとりペタァとしていたものだ。パリパリ海苔のおにぎりなんてコンビニあってのもの、これもコンビニが変えた歴史の一コマだ。

  

  秋山食堂の丸いおにぎりはデカいデカい。ご飯茶碗で2杯分くらいはありはしないだろうか。にぎりが少し甘くてふた口くらい食べると崩壊してしまう。にぎってからいくらも経っていないから海苔が締まらない。まぁこれも『らしさ』という事でよいだろう。最後は小皿にのせて箸で喰らう。鮭がデカくてよろしい。

  #おにぎり