至極の金（見蘭牛100%）(見蘭牛ダイニング玄)の口コミ/評判

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  yasubunbun

  3.52020/10/11

  萩沖約45kmに浮かぶ離島「見島（みしま）」で飼育される見島牛。海外種の影響を受けることなく、日本の在来種の血統を守り続けている非常に貴重な牛で、天然記念物に指定されています。

  その見島牛とオランダ原産ホルスタインを交配させ誕生したのが「見蘭牛（けんらんぎゅう）」。霜降り豊かな和牛原種の血統を受け継いだ萩のブランド牛で、柔らかく香り高い、極上の品質を持ち合わせています。#定食