つけそば小盛(中華蕎麦田なか)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい2.6¥780中華蕎麦田なかディナーざるそばつけそばそばレビュー一覧(1)kazutan02642.02020/9/232020年９月６日、人気店『蕾煮干分家』の跡地にオープンしたばかりの新店。オペレーションは若干不慣れながら、麺の締め方などは実に丁寧。典型的な動物＆魚介系濃厚つけ麺だが、ややうま味不足の感あり。麺の茹で加減は、もう少し柔らかい方が良いかも。今後の成長に期待したい。#つけ麺 店舗情報中華蕎麦田なか埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-159-2今日不明大宮0486450073
2020年９月６日、人気店『蕾煮干分家』の跡地にオープンしたばかりの新店。オペレーションは若干不慣れながら、麺の締め方などは実に丁寧。典型的な動物＆魚介系濃厚つけ麺だが、ややうま味不足の感あり。麺の茹で加減は、もう少し柔らかい方が良いかも。今後の成長に期待したい。#つけ麺