とろろめし定食(島勝 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
great_beet_vp8東京都最西端にある食堂です。
奥多摩湖畔ののどかな風景に佇む昔ながらの食堂の中では、ここが東京であることを忘れるほどにゆっくりとした時間が流れています。
店は朗らかな老夫婦さん？が切り盛りしています。厨房をお母さん、注文、配膳をお父さんがやっています。
看板メニューのとろろめし定食は所狭しと小鉢が並んでいて、嬉しい驚きです。
茄子の田楽、かぼちゃの煮付けなどの地場産の季節の野菜は、素材そのものの甘みがあるので、味付けは控えめで、とてもやさしいです。
自家製の刺身こんにゃくは、酢味噌が爽やかでプルンプルン食感。
メインのとろろは、出汁はほとんど入ってないようですが、長芋そのものの甘みが十分にあってまろやかです。温かいご飯にかけて、少し醤油をかけて食べるとじんわりと旨い。
野菜だけの定食でも大満足。
やさしさ溢れるお母さんの味でした。
#とろろ #定食
紅葉のピークを迎えつつある奥多摩で、東京都最西端の食堂に再訪。
とろろを始めとした地元の野菜を使った小鉢は、どれも優しい味わいです。
手作り刺身こんにゃくが美味しいこと。
最後にとろろかけご飯をズルっと。
この日は店主さん自ら是非召し上がってと勧められた椎茸のフライと煮物が抜群に美味しかったなあ。
#定食