らむチャーシュー麺(ラム骨ラーメン専門店らぁ〜麺らむね屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_35120089

  3.52020/8/12

  東京都新宿駅東口から徒歩3分のラム骨ラーメン専門店らぁ〜麺らむね家にてらむチャーシュー麺1280円。昨日オープンしたラーメン店で夜はラム焼肉の専門店なので二毛作ですね。経営は中村屋ビルにパッタイ専門店を出すような資本系です。

  13時半到着で客の入りは3割ほど、店員さんは7名おられました。注文後10分程で着丼、ライム片が添えられています。

  具材はレアなロースのチャーシュー4枚、スペアリブ、味玉半個、海苔、メンマ、青菜にネギとなります。

  スープは若干甘味があるコンソメ風、この甘味がラム骨ならではなのかな？かなり美味しいです。麺は中太ストレートでパスタ麺みたいな食感、モチモチ感があります。

  ロースのチャーシューは厚みがあり柔らかですが味自体はあまり無いです。スペアリブは脂身たっぷりで私的に苦手なヤツでした。

  何はともあれ1度試す価値のあるラーメンでした、ご馳走様！

  #ラーメン　#ラム肉