醤油わんたん麺（ヤマザキポーク使用）(青森中華そば オールウェイズ)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
kin_sake表面に層を成した鶏油の芳醇な香味に鶏の分厚いダシ感がグッと押し寄せるドッシリとした味わい。リンゴ酢効果か後味はスッキリで、フレッシュな自家製麺との相性もバッチリ。 #ワンタン麺 #醤油ラーメン
lefty_hirayan鶏と豚の旨味を軸に醤油の旨味。香味油も効果的に作用し絶妙な味わいを生み出す。
しなやかで滑らかな自家製麺は柳麺の如く。
燻香を纏う低温調理された豚肉の薄切りチャーシューや、
柔らかな鶏ムネ肉チャーシューも美味。
てるてる坊主のような雲呑は皮も具も非の打ち所もない美味しさ。増してでも食べたい逸品。首都圏のトップランカーのお店と遜色ない味わいの一杯。 #中華そば #ラーメン#青森県 #ワンタン麺
醤油の風味と出汁の旨味が絶妙に融合し、滑らかなストレート麺にスープが良く馴染んで大変美味。ブランド豚を使用したワンタンも絶品です。
#ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺