わやきぼし（こいくち）(中華そば ひらこ屋 きぼし （㐂ぼし）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
yaoyan数種類の煮干を大量に使用した見事な茶褐色のスープは見た目よりも苦味、エグみを感じず比較的あっさりと頂け美味。山芋入りのモッチリ麺も美味しいです。
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lefty_hirayanベースの豚骨スープに数種類の煮干しと焼き干しもプラス。
サラリとしながらも旨味が濃厚で絶妙な仕立てのスープ。
香味脂の旨味も甜美なコクを生み出す。青森市内特有の麺の旨さや具材も仕上がり良く一杯の完成度を上げている。
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