瓦そば(和風レストラン 海幸)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02020/7/25

  西南戦争の際、兵士達が野戦の合間に瓦を使って野草、肉などを焼いて食べたという話を基に、

  川棚温泉の旅館が考案した『瓦そば』は人気のご当地グルメとなりましたとさ。

  鉄板ナポリタンのように、熱した瓦の上に茶そばと具材がキレイにトッピングされており、

  温かいおつゆに浸けて頂きます。

  焼き付けられた茶そばはところどころ香ばしくカリカリになっていて、美味しいです。