塩ラーメン(嘉瀬のラーメン家 )の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

• 
  kin_sake

  4.02021/7/1

  分厚い鶏のダシ感で、そこに豚の旨みがコクを重ねる圧倒的な動物系の素材感。鶏チャーシューとネギというシンプルな具材ながら物足りなさは皆無な逸品。 #塩ラーメン

• 
  yaoyan

  3.52020/7/25

  最寄駅はあるが遠方から車で行くとなると中々大変な立地のお店。

  調味料を極力抑え、出汁の旨味を重ね上げた味わい。風味が移るメンマを使わず、麺の湯切りも念入りに行う拘り抜いた一杯。

  #ラーメン #塩ラーメン