辛味噌つけ麺(中洲川端きりん)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  hakata_ann

  4.02020/7/16

  基本のつけ麺は880円ですが、こちらは辛味噌つけ麺900円です。

  つけ麺に辛味ペーストが小さな壷で添えられています。

  なので、辛さは量で調整できます。

  麺量はお値段そのままで200gか300gを選べます。

  豚・鶏・牛・魚介節を長時間炊き込んだハイブリッドスープをベースにした旨味たっぷりのつけダレ。

  別添えの辛子味噌を少しずつ溶かし込み、好みの塩梅で頂きます。

  麺は、基本熱々の『あつもり』で供されます。

  冷たく締められた麺と違い、全粒粉入り極太玉子麺の風味とヤワモチ食感がマシマシでした。