夜のおまかせ(御料理古川)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02020/7/12

  JR博多駅やキャナルシティ博多、住吉神社に近い福岡市博多区住吉にある『御料理 古川』。

  店主さんは、大阪の老舗日本料理店『味吉兆』や中洲の割烹で研鑽を積み、

  2018年に独立されたお店です。

  『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版』二つ星獲得。

  コースの中でも華やかな『八寸』は、古川さんの名物です。

  海の物は、煮あわび、タコ、穴子鮨等。日本酒が更に進みます。

  山の物は、さや豆、芋、プリンみたいな食感の低温調理玉子焼き等。