チェダーチーズバーガー(LUXE BURGERS & Sunny's Table 人形町店)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.2¥1,350LUXE BURGERS & Sunny's Table 人形町店ディナーハンバーガーチーズバーガーチーズチェダーチーズレビュー一覧(1)negifafa4.02020/6/20100％ラムのパティは170gとボリューム満点。見た目からしてなかなかの大きさです。そのラムパティはやや粗めで焼き加減はミディアムレア。ラム自体のヘルシーさがありつつ、そのジューシーさもしっかりと味わえます。合わせるのは2種類の自家製ソース。クリームチーズソースとフォンドボーを使ったBBQソースです。これらがまたラムパティとよく合うんですよね。シェフはフレンチ出身とのことで、豪快そうにみえるビジュアルとは裏腹に計算し尽くされた味付けや焼き加減など、見事にラムパティを使ったハンバーガーを確立している印象を受けました。 #ハンバーガー店舗情報LUXE BURGERS & Sunny's Table 人形町店東京都中央区日本橋小舟町６-１３日本橋小舟町ビル1F今日不明神田 / 新日本橋 / 馬喰町 / 三越前 / 日本橋 / 小伝馬町 / 人形町 / 茅場町 / 三越前 / 水天宮前 / 東日本橋 / 岩本町 / 馬喰横山 / 浜町0362062466
100％ラムのパティは170gとボリューム満点。見た目からしてなかなかの大きさです。そのラムパティはやや粗めで焼き加減はミディアムレア。ラム自体のヘルシーさがありつつ、そのジューシーさもしっかりと味わえます。
合わせるのは2種類の自家製ソース。クリームチーズソースとフォンドボーを使ったBBQソースです。これらがまたラムパティとよく合うんですよね。
シェフはフレンチ出身とのことで、豪快そうにみえるビジュアルとは裏腹に計算し尽くされた味付けや焼き加減など、見事にラムパティを使ったハンバーガーを確立している印象を受けました。 #ハンバーガー