熊野牛らーめん(熊野牛らーめん　楽)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  2.52022/3/27

  オープンは2014年８月。「熊野牛らーめん」のスープは、黒豚と黒毛和牛の骨から、大量のコラーゲンとうま味エキスを抽出したもの。圧力寸胴を用い、極限までクリーミーなテイストを演出している。麺は、細ストレートの柔茹で。全般的に、どことなく九州の面影を感じる１杯。オリジナリティの高さは、大いに買いたい。#ラーメン