甘い玉子焼き(こうちゃん )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  aratakondo

  3.02020/3/7

  長野市「こうちゃん」

  場所 長野県長野市稲葉母袋683

  電話 026-221-1223

  駐車場 あり

  バリアフリー △

  「こうちゃん」

  母袋交差点すぐ近く、以前はスーパーマツヤのあった場所（現在は某住宅メーカーのモデルルームとなっている）の通りを挟んだ斜向かいにある。こちらは昨年夏にかき氷をいただいた。今回は井之頭五郎よろしく、古ぶるしい居酒屋メシとあいなるのだが、これがまたどことなくモダンなのだ。まずはご飯と味噌汁があるのが前提となる。

  「甘い玉子焼き」

  "明太子玉子焼き"なるメニューがあったのだが、私がお願いして特別に作っていただいた。玉子焼きは甘いものでなければならないのだ。という信念に基づくもの、とにかく甘く甘くしてくれとリクエストしたのだが、そこはそれプロのすることだ。"甘く甘く"の一歩手前の甘さというか。そこの位置だからこそ玉子も香る、酒も香るといった絶妙な味わいなのだ。

  #居酒屋