ヴィーガン抹茶ソフトクリームパフェ　白玉あずき(伊右衛門カフェラゾーナ川崎店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  sanabanana

  4.02020/3/1

  ソフトクリームは豆乳ベースで、乳製品、卵不使用、パフェも豆乳クリームを使用しているそうです。

  抹茶ソフトクリームは「ヴィーガンっぽいな～」と言うソフトクリームです。

  豆乳の青臭さはないのですが、乳脂肪とは違った味で誰が食べてもヴィーガンっぽいと思う味だと思います。

  ヴィーガン系のクセは抹茶の風味で薄れていた様なので、抹茶はヴィーガンソフトクリームとの相性良いのかも？と思いました。

  食感はツヤッとペースト系の舌触りでねっとりベースだったのですが、空気も含んでいて不思議だけど良い感じの食感でした。

  #ソフトクリーム