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2種あいがけ(バターチキンカレー/キーマカレー)(お昼のサンピーヌ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 2種あいがけ(バターチキンカレー/キーマカレー)(お昼のサンピーヌ)
    currycellcurrycell
    4.02020/2/28

    かつて、アイドルグループ「制服向上委員会」のメンバーとして活躍した稲石清美さんが作る合いがけカレー。

    まずはバターチキンカレー。

    一口食べておっ。

    よくある普通のバターチキンとは一線を画しています。

    トマトのフレッシュな酸味がありつつも、スパイス感とコクが強く、かなりしっかりとした味わいとなっています。

    具材の鶏肉の処理も抜群で食べ心地よく、

    「これ、絶対お酒に合うカレーだわ。」

    ライスに散りばめられたアーモンドも良いアイデア。食感のメリハリに大きな役割を果たしていますね。

    一方のキーマカレーは粗挽きドライタイプ。

    スパイスは控えめで、合い挽き肉の肉感押し。

    オクラを使っていたりと、仄かに和のテイストも感じます。

    ポリュームもたっぷり、目に舌に嬉しい一皿でした。

    「お昼のサンピーヌ」の営業は残すところ2/28.29の2日間。

    3/1からの中目黒「vivid tokyo」(なんとオーナーがインド人!)では今回いただいたバターチキンに加え、肉をチキンに変えたキーマカレーを提供予定。

    2020年、カレータウンと化することが確実な中目黒での活躍に期待ですね。

    #カレー #キーマカレー #チキンカレー #クラフトカレー #スパイスカレー #あいがけカレー #ランチ #ドライカレー #バターチキンカレー

店舗情報

東京都渋谷区恵比寿1-22-23 ヴェラハイツ恵比寿 1F
今日不明
0368869437