タリーセット(エンバシーハラルレストランミルハ )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  4.02020/2/26

  #カレー #ダルバート #マトンカレー #新大久保

  カレーはマトンかチキン選択式。

  マトンにしていただいた。

  ダルスープ、豆とジャガイモのスパイス炒め、酸味のある青菜のアチャール（漬け物）、ライタ（きゅうり、紫玉葱など野菜の微塵切りが入った酸っぱいヨーグルト）、ねっとりもっちり炊かれた（潰れた？）ライスのセット。

  マトンカレーは骨付きのクニクニした歯応えの羊肉がコロコロと。

  辛味は控えめで、木の皮などかなり香りの効いたスパイスが入ったサラトロのカレーでした。

  香りが独特で近辺のネパール料理屋のマトンカレーと一味違いました。

  嫌いじゃないです。

  ダルスープはニンニクの香りが控えめで、こちらもローレルなのか小さい葉っぱの切れ端など様々入ってちょっと不思議。豆の甘味が多少あるかも。

  ライタは酸っぱ過ぎてそのままでは正直食べづらいけど、マトンカレーやダルスープと混ぜるとイイ感じになります。

  これ魔法。

  ジャガイモと豆の炒め物が1番辛くてこれ食べると口の中がヒリヒリ。

  でも心地良い。

  アチャールなども一緒にライスに混ぜ混ぜして食べて幸せ。

  ライスはおむすびのようにかなりギュッと潰したお米。

  水分多くておはぎのようになってました。

  変わったお店のダルバートでした。