年末バーガー(ICON)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  negifafa

  4.52020/2/24

  年末だけ提供していた期間限定バーガー（19年末）

  新潟にある「なおべぇふぁーむ」から届いた新鮮な大根を生で使ったハンバーガー。そこにクランベリージャムとクリームチーズを合わせた斬新な一品です。

  何より生大根のシャキシャキ感が素晴らしい！ハンバーガーの中にこういう食材が入っていること自体が新鮮な感覚ですよ。クランベリージャムとクリームチーズによる紅白の色使いがなんとも年末らしいじゃないですか。最初はクリスマスバーガー、略してクリバーガーなんてのもアリかもと考えていたそうですが、それだと近くのハンバーガー屋さんと被っちゃいますから（笑）、年末バーガーにしたそう。

  それにしてもクランベリージャムの甘みとビーフパティの塩気の組合せはたまりません。スモーキーなベーコンやオニオンの酸味のアクセントなど、土台がしっかり旨いからこそ、その上で新しい試みも楽しめるというもの。また今年の年末も食べたいなぁ。 #ハンバーガー