排骨カレー炒飯(生駒)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
brave_apple_zp7とろっとしたあんかけっぽい甘辛カレー
上に乗っている排骨がサックサクというかシュワっと、食感最高。台湾風味が効いてる
13:30閉店、並んでいるので時間注意
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user_37921819ここは排骨のうまさで有名な台湾料理店。
排骨カレー炒飯絶品です。
#ランチプレート
i_am_shinochan生駒(東京都・錦糸町)
☆排骨カレーチャーハン
錦糸町の超人気店、台湾料理「生駒」にてカレーなるインド研究会🍛
台湾料理とカレーを掛け合わせた創作スパイス料理で話題のお店で、この日も開店即満席、行列の出来る大盛況ぶりでした✨
名古屋で言えば創作中華の人気店・昇福亭のようなポジショニングです👏
ランチタイムメニューの「排骨カレーチャーハン」をオーダー👌
麻婆カレー飯なんていう好奇心を刺激してくる創作カレーもありました🔥
ヴィジュアルからしてたまらない一皿がやってきました✨
元々は賄い飯として生まれたメニューのようで、カレー風味のチャーハンにどデカい排骨(豚の唐揚げ)を豪快にON！
そしてラーメンに使う中華ベースにカレー粉や味噌などを加えてとろみをつけたカレーの海が広がっています🍛
カレーのベースにはS&B赤缶を使っているようです🍛
カレーチャーハンのボリュームも巨大なお玉でドーン！といった勢いのある盛り⛰
排骨は揚げたて熱々、カレーとの相性も抜群✨
カレーチャーハンとカレーの相性も良く、全体設計の妙も素晴らしい👏
中華スープもついてきて、箸休めに落ち着く染み入る味わいが良いですね♨️
インパクト抜群、それに怯むことのないパンチの効いた旨さが胃袋を掴んで離さない台湾料理「生駒」✨
これはカレー好きなら訪問必至な一軒ですね！
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currysun5211初訪問の生駒さんで排骨カレー炒飯を🍛
これは…
なんつー美味しさ🤤
カレー、炒飯、排骨とどれも単品でも抜群に美味しいを保ちつつ混じり合うと三位一体的な完璧な融合をみせる中華カレーの真骨頂🇹🇼🍛💫
特にカレーは中華スパイスの刺激とハーブ的な香りで通常のカレーでは感じられないイカした風味☺️
そこにしっとり系の炒飯を合わせつつ外はパリッと、中はムチッとした排骨が甘じょっぱく絡む事で完全なオリジナルな美味しさに昇華👼
旨過ぎです＼(^ω^)／
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