32°豚ロースかつ定食(とんかつ しお田)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

• 
  user_37921819

  5.02021/11/9

  連れはロース。

  分厚くて低温で柔らかくレアに揚げてます。

  粗い衣もサクサクです。

  #定食

• 
  anan_555

  4.02020/2/21

  昼2食 夜2食の限定とんかつ

  32°豚は融点が32°Cと低くてトロけるような食感だから

  余熱で仕上げるレアピンクは、写真を撮ってるヒマはない

  #とんかつ #ミシュランビブグルマン

  #レア肉 #ロースかつ