カレーそば(丸口屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  3.52020/1/16

  #カレー #カレーそば #そば #国立

  駅からかなり距離のあるローカルな蕎麦屋さんにて。

  やっているところはやっているカレーそば。

  蕎麦屋のカレー味ってのはおいしんですよね。

  単純に私の好みの問題な気もしますが。

  そばつゆとカレーが混じり合うとなんとも旨い。

  こちらのカレーそばのカレーは片栗粉が入ったとろみのあるタイプ。

  カレー南蛮やカレー丼にしても良さそうなカレーです。

  どちらもメニューにありませんでしたが。

  そして、ベースはかけ蕎麦つゆ。

  そばつゆの醤油味とカレーの風味ととろみ、

  そして豚の細切れ肉に細かめのくし切りにされた玉ねぎが混ざり合い、

  蕎麦屋のテッパンな味付けになっているのでした。

  二八の蕎麦は新潟県の蕎麦粉に拘っているらしいですが、

  カレーそばに関していうとそばの匂いはなし。

  かけなのでかなり柔く、細く切られた蕎麦はカレーの餡によく絡んで持ち上げてくれます。

  ややカレーの味が濃く、

  後半飽きてきますが、一緒に水とカットしたレモンが付いてきます。

  レモンを絞ってカレーに入れると酸味と柑橘系の香りが加わり味変化。

  少し尖った味もマイルドになって最後まで飽きずに食べられました。

  他の蕎麦屋さんのそれと比べて目立ったところはありませんが、想像通り、期待通りのカレーそばでした。