フリウリ風フリコ(サイゼリヤ イオンタウン長野三輪店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  aratakondo

  3.02020/1/9

  長野市「サイゼリヤ イオンタウン長野三輪店」フリウリ フリコと新しきメガネ

  場所 長野県長野市三輪9-43-24 イオンタウン長野三輪 2F

  電話 026-239-6360

  駐車場 あり

  

  「サイゼリヤ イオンタウン長野三輪店」

  先だってある記事で読んだのだが、サイゼリヤはファミリーレストラン業界でひとり勝ち状態であるという。それはそうだろう、ちょっとした喫茶からディナーまで、コーヒー一杯からワインちょい飲みまで対応できるし、しかも安いとくれば言うことはないだろう。

  「フリウリ風 フリコ」299円

  どことなく、70年代場末のゴーゴー喫茶のような風の名称だが、フリウリとはイタリア北東部の"フリウリ地方"を指し、フリコとはこの地方を代表する料理である。本来は賽の目に刻んだジャガイモをチーズと混ぜ焼きにするもののようだが、サイゼリヤではマッシュポテトの上にチーズをのせ、グラタンのように仕上げている。トロりねっとりとした生地と、焼いたチーズがパリッと合わさってじつに美味い。となれば、フリコのお供にはこれが必要であろう。

  #グラタン