ごぼう天うどん(串打ち 大地)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  yusukey

  4.02019/12/20

  #うどん #ランチ

  いりこの出汁が食欲を誘う、スメを口にすると生臭さ等は皆無で丁寧に抽出されている事が伝わってくる。

  ごぼう天は揚げ置きタイプではあるものの、スメに浸しながら食べると何ともノスタルジーを感じる。

  麺に至っては安定のやわ麺だが、全くコシが無いわけではない。

  本来の筑後うどんを忠実に再現しており、食べるものを飽きさせない工夫が各所に見える。