スペシャルビーフカレー(まめ蔵 （マメゾウ）)の口コミ/評判
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i_am_shinochanまめ蔵(東京都・吉祥寺)
☆スペシャルカレー ビーフ
カレー激戦エリア吉祥寺における不動の人気欧風カレー店「まめ蔵」にてカレーなるインド研究会🍛
1978年開店と、吉祥寺エリアのカレーシーンを創り上げてきた老舗でもあります👨🍳
下北沢の茄子おやじ、国立のいんでぃ庵と言った、所謂「まめ蔵系」と呼ばれる流派を輩出している名店です。
食べログ百名店カレーEASTに2019〜2020年と連続選出されています👏
ウッドテイストのおしゃれでゆったりとした時間の流れる店内、女性客も多く人気が高いようです✨
店内のメニューも手書きで作られており、手作り感がお店に漂う温もりに繋がっているような気がします♨️
オーダーは「スペシャルカレー」、トッピングの肉を一種類選べるので今回はビーフをチョイスしました👌
見た目にも可愛らしいヴィジュアルのスペシャルカレー🍛
トップには固茹でされたゆで卵もトッピングされています🥚
濃密な欧風のカレールーは20種類のスパイスが調合され、煮込んだ後にさらにコクを引き出すために三日間寝かせるという手間を掛けており、一口食べればその分の美味しさがしっかり伝わる抜群の仕上がりです✨
食感のアクセントにもなっている豆は4種類を使い、プチトマトや茄子やししとうの火入れ具合も絶妙で素材の旨みが弾けます🍆🍅
柔らかなビーフの美味しさも素晴らしく、どこにスプーンを入れてもほっこりする味がやってくる穏やかな温かみを感じる欧風カレーですね🍛
吉祥寺に住んでしまったら間違いなく通ってしまうであろう居心地の良さとカレーの素晴らしさ✨
吉祥寺にお立ち寄りの際は是非！
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