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俵ハンバーグ ジャンボサイズ(300g)(ドンキホーテ 篠ノ井バイパス店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 俵ハンバーグ ジャンボサイズ(300g)(ドンキホーテ 篠ノ井バイパス店 )
    aratakondoaratakondo
    3.02019/11/20

    長野市「ドンキホーテ 篠ノ井バイパス店」

    場所 長野県長野市金井田175 

    電話 026-292-6184

    駐車場 あり

    

    「私は熱いものが食べられない」

    という方がいる。いわゆる猫舌というやつだ。鍋ものや汁ものなど、高温で供される食べ物は息を吹きかけたり、長いこと放置して冷ましたりしないと食べられない。私の知人など豚汁に氷を入れて食べるという暴挙に及ぶものもいる。

    

    以前、不思議に思えたので調べてみたことがある。口中細胞の構造とか、舌体に違いでもあるのかと想像していたのだがさにあらず、熱すぎるものを食べて火傷する温度は誰も変わらない。温度の感じ方も変わらない。要は食べ方がよくなかったり、ある種の偏食であるともいう。

    

    なんだ、下手なだけか。

    馬鹿にするわけではないが、理に落ちたような面白いような内容でじつに喜ばしい。という事は、熱いものが得意な私などスーパーな存在といえるかもしれない。

    

    

    「ドンキホーテ 篠ノ井バイパス店」

    長野市に2店舗のみ展開するレストランチェーンだ。チェーンというとばかにする向きもあるが、なにを言うか。この規模だからこそ守る事のできるものがあるのだ。

    

    「俵ハンバーグ・ジャンボサイズ(300g)」1,380円

    牛100%のひき肉を丸く俵に成型して焼き上げただけのシンプルなハンバーグだ。近年他店で似たようなものを出すようになったが、美味さも志も違う。

    加熱した鉄板に置かれた肉塊ひとつ。焼き具合を聞いてくれるのがとても嬉しい。ウエイトレスさんに勧められるままにレアでお願いする。半分に切り分けつけ合わせ野菜の上で蒸し焼きのようにする。和風デミグラスジンジャーガーリックを選択できるのでサッパリ和風とする。ジューという音とともによい香りの湯気が立ち込める。とても柔らかなので箸で食べられるのがよい。肉を鉄板に押しつけながら頂くのだが、好みの焼き具合にできるのもよし。最初は生っぽく、段々と熱々にしていくのが美味くてならない

    

    

    熱いものは父親譲りなのか、大の得意だ。

    火傷するほどの温度のものは無理だが、大概のものは大丈夫なのだ。熱い熱い雑炊を啜り上げたり、ぐらぐら湧き立つ鍋焼きうどんを、小鉢に取らず直接鍋からたべて驚かれたりなんてのはしょっちゅうだ。え?熱いもの食べて、口の中の皮むけないの?

    #ハンバーグ

店舗情報

長野県長野市金井田175
今日11:00~22:30
0262926184