スペシャルコース(銀座うかい亭)の口コミ/評判
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レビュー一覧(10)
うかい亭オリジナル、小菓子の盛り合わせ🍪
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デザートはこの季節限定のモンブラン🌰
まるで栗をそのまま食べているような栗感😍
中はバニラアイスが入っているんです
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シメは土鍋で炊いたごはんに
甘辛く煮た牛肉＆めっちゃ美味しい卵💕
合わせて食べるとめちゃくちゃ美味しい！
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極上のお肉はうかい特選牛。
サシの入り方が素晴らしい😍
目の前の鉄板で丁寧に焼いていただきます
付け合わせはわさびドレッシングサラダと
生こしょうとおろしたてのワサビ。
口に入れると溶けちゃう柔らかさで
あまーくて最高😍
個人的には倍の量、欲しかったわｗ
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生簀から獲りたての鮑は蒸し焼きにするので
とーっても柔らかかった！
ソースは肝と青のり、特製のバターを合わせた絶品ソース💓
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洋風茶わん蒸しにはフォアグラが入ってました😋
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生簀から獲り立てのオマール海老は、ハーブと一緒に蒸した後に
アメリケーヌソースと合わせてありました💕
ソースはフランスパンと一緒にいただくと
最高でした🥖
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鯛のお刺身？にカラスミが振りかけてありました😍
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タラバガニにジュレ&キャビアが乗ったもの🦀
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