ラーメン(らーめん生島家)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  mypace_tiger

  3.52024/1/24

  🍥【らーめん　生島家(大阪府阪南市)】

  ▲ネギで有名な和歌山ラーメン店【マルイ】に先代として

  おられた店主が’０５年頃にオープンしたお店

  Date. '23.11.3

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  🍜ラーメン　¥700

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  ■スープ

  淡☆☆☆★★濃

  香ばしいコクのあるかえしにまろやかで風味広がる豚骨の

  旨味を合わせたテロリとした口当たりに仕上げている

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  ■麺

  細★☆☆☆☆太

  スルスルと入る軽やかな啜り心地でパツリと入る歯切れの

  良さから風味が広がり絡みも良くスープの旨味を取り込む

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  ‪□トッピング‬

  ・チャーシュー

  ホロトロ食感でタレを程良く効かせて肉の旨味と重ねる

  ・もやし　・ネギ

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  ◇寅レポ◇

  かえしのコクに濃厚な豚骨の旨味が重なるスープを

  香ばしい風味広がる自家製麺が絡んで引き立てていき

  もやしとネギとの相性も良く食感と増す味わいを楽しめる

  中華そばを頂きましたっ！

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  🏠#らーめん生島家

  🍜#豚骨醤油ラーメン #マルイ #和歌山ラーメン

  🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

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  king42

  3.52019/10/26

  和歌山に近いからか醤油豚骨スープ

  あっさりした中にコクとトロみがあり美味しい

  自家製細麺とよくて絡む

  #ラーメン