魚介豚骨ラーメン(ケンラボ)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
chadケンラボ＠南流山(千葉県) 魚介豚骨ラーメン800円 ※登録時から価格変更
平日開店10分前先客後客無し。11時定刻開店。5分後から満席に。行列はできないものの満席繁盛が持続。
程よい粘度の豚骨魚介スープに色黒な魚介香味油。他店との比較比喩はナンセンスですが、どことなく田ぶしを連想しました。四角い中太麺。低温調理チャーシュー一枚。個人的には穂先メンマが美味しいと思える店は少ないですが、こちらの穂先メンマはすごく好みでした。カイワレ、海苔。食後もすっきりしていて素直で美味しいラーメンだと思いました。 #ラーメン #豚骨ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨魚介ラーメン #魚介豚骨ラーメン #動物魚介ラーメン
haru_sakura#ラーメン #豚骨ラーメン
kazutan02642019年10月15日に、茨城県坂東市から移転。屋号も新たに再出発を図った。「魚介豚骨」と「濃厚味噌」が同店の看板メニュー。注文の「魚介豚骨」は、油で魚介成分を足した、オールドラヲタにとっては懐かしさを感じさせるスタイル。香ばしい節系のうま味が惹きを生み出しているが、麺とスープの相性にやや難あり。同店ならではの個性を演出すべく、もうひと工夫凝らした方が良さそうだ。#ラーメン
ケンラボ＠南流山(千葉県) 魚介豚骨ラーメン800円 ※登録時から価格変更
平日開店10分前先客後客無し。11時定刻開店。5分後から満席に。行列はできないものの満席繁盛が持続。
程よい粘度の豚骨魚介スープに色黒な魚介香味油。他店との比較比喩はナンセンスですが、どことなく田ぶしを連想しました。四角い中太麺。低温調理チャーシュー一枚。個人的には穂先メンマが美味しいと思える店は少ないですが、こちらの穂先メンマはすごく好みでした。カイワレ、海苔。食後もすっきりしていて素直で美味しいラーメンだと思いました。 #ラーメン #豚骨ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨魚介ラーメン #魚介豚骨ラーメン #動物魚介ラーメン