和栗と季節の果物パフェ(和栗専門 紗織 （さをり） )の口コミ/評判
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レビュー一覧(10)
naochen目の前で1mmの細くて美しい和栗のペーストが絞り出されてグラスの上が飾られていきます。
もっと盛って！！
もっと盛って！！
と心の中で激しく叫びながら
食いつきそうな勢いでがん見👀
そうしてやってきたモンブランパフェはやっぱりびっくりするほど素敵。
和栗がぎゅーーーっと詰まってて
ほっこりした濃厚なうま味が
激激激旨🌰
さすが～💘🤤💯
この日はシャインマスカットのパフェだったので、栗だけでもおいしいのにシャインマスカットのジューシーな甘味も楽しめてまた悶絶でした。#スイーツ #デザート #パフェ #モンブラン #カフェ #夏スイーツ#シャインマスカット
rara_olive_xv9京都・河原町スイーツ。
和栗といちごのパフェ♡
普通のモンブランよりコスパ良き。
#スイーツ #デザート #パフェ #モンブラン #いちご #京都 #祇園
pipipi京都トップクラスの映え人気店。
彼女と行き 俺はパフェを。
この頼み方で正解！
なんなら二度目の人は
今後パフェ食った方がいい！
10層の中身は飽きがこないように作られ甘みや酸味も感じられ美味しく食べられる。
人気のモンブランは栗のと中の卵白の焼菓子のみなので 後半少し飽きるかも。
1品2400円となかなかだが それは京都の雰囲気もそうさせるのだろう。
朝イチ9時の整理券が辛かったが仕方ないw
#京都 #デザート #映えグルメ
#モンブラン #パフェ #和栗
naochenシャインマスカット！
秋はシャインマスカットでした。
シャインマスカットのパフェってだけでもテンション上がるのに、その上には錦糸モンブラン！
マスカットの酸味とモンブランの甘味が絡み合って絶妙で激旨でした。
#パフェ #スイーツ #カフェ
kazuhikoo333絞っているところです。
「まだ絞るの？」ってくらいに山盛りにしてくれます。
1Fのカウンターで搾るので2F席になると見えないのですが、注文の時に「作るところを見たい」と伝えておけば、絞る時に呼んでくれます。
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kazuhikoo333【 和栗と季節の果物パフェ / 和栗専門 沙織 〜 さをり 〜 】
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和栗と季節の果物のパフェ
今は " いちご "
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春と 秋のマリアージュ
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グラスいっぱいに仕立てられた
いちごのパフェの上に
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細さ1mmの錦糸状の和栗が
幾重にも重なり
「えっ⁈ まだ絞るんですか！」
ってくらい絞ってくれます
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＊言っておけば絞る時に
絞っているのが見えない席でも
声を掛けてくれます
( 絞ってるとこ撮影出来ます )
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私は3回目なのですが
和栗の錦糸は たまらない美味しさ
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甘みは必要最小限で
繊細な細さの和栗たちが
口の中で 1本 1本にほどけて
栗の香り 甘みが溢れます
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記憶の中の美味しさに負けない
味わいで 十分に楽しませてくれます
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グラスのパフェ部分も
生クリーム・クランブル・白ワインのジュレ
ベリーのコンフィチュールに
一番下は パンナコッタ
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それぞれの美味しさが
上手く 生かされたパフェです
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飲み物付きとは言え
良いお値段がするのですが
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いただいたあとの満足感は
" また来たい " " また食べたい "
と思わせてしまうのです
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今回は他に予定があり
昼過ぎに来るつもりで並びました
でも 順番は1巡目だったので
一旦 キャンセル
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再度2時半くらいに伺ったところ
3組目で10分程度で入店出来ました
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飲食業は 1月後半から2月いっぱい
比較的に暇になるので
沙織さんに行きたい方は
今が狙い目かも知れません
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ただ週末は それなりに
並んでいるのではないかと思います
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あと桜の季節には清水寺の改修か終わる
という話があり 春の京都は
とんでもない人出になるかも知れません
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もちろん オススメのお店です
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Chestnut and strawberry parfait.
栗子和草莓凍糕
밤나무와 딸기 파르페
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【 和栗専門 紗織～さをり～ 】
京都市下京区木屋町通
高辻上る和泉屋町170-1
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lucky_squid_xq7モンブラン専門店
gcjapan木屋町通高辻上ルに錦糸モンブラン専門店「紗織～さをり～」が本日オープン！
最高級の丹羽くりを使用し、細さ1ミリで錦糸を紡ぐモンブラン！きめ細かくまろやかな味わいの大人スイーツが爆誕です！
#パフェ #モンブラン
cafequeen★和栗と季節の果物パフェ
みずみずしい旬の果実をふんだんに使用したパフェ、圧巻の繊細と大胆のコラボレーション。
グラスの中は
マダガスカルさんバニラのパンナコッタ、和栗のクリーム、さくさくクッキー、
マスカッジュレ、山梨県産マスカット、シトロンのグラニテ、スポンジで構成。
こちらの和栗は
宮崎県えびの産の国産和栗を使用。
丹波栗とは一味違う豊かな風味を感じます。
錦糸モンブランの下には
ジューシーな マスカット、クリスピーなクッキーなど最後まであっさり頂ける秀逸な組み合わせ、
栗の美味しさを最大限に引き出す数々の脇役のクオリティにも脱帽です。
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