たらこ丼(たらこ家 虎杖浜 （こじょうはま）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kumazo224

  3.52025/7/22

  虎杖浜のたらこ家で、名物のたらこ丼と、たらこの天ぷらをいただきました。

  まず、たらこ丼。ふっくらと炊き上がったごはんの上に、たっぷりとのった自家製たらこは、程よい塩気とぷちぷちとした粒感が絶品。口コミどおり、たらこ本来の旨みがしっかりと感じられて、「これぞ虎杖浜！」という味わいでした。鮮度の良さが伝わる、まさに主役のたらこです。

  そして、たらこの天ぷら。衣はサクッと軽く、中はふわっと、たらこの風味がじゅわっと広がる…これはクセになります。揚げることで塩気がまろやかになり、たらこが苦手な人でも食べることができます。

  全体的に、たらこへのこだわりが伝わってくるお店。観光客向けというより、地元の味を丁寧に届けてくれている印象です。たらこ好きにはたまらない場所でした。