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おすすめB(ルン・ルアン)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • おすすめB(ルン・ルアン)
    cozycozy
    3.52019/7/30

    #カレー #チキンカレー #タイカレー

    1.ガパオガイ(小)、2.パーネンガイ(小)、3.スープ、4.ライス、5.サラダのセット。

    ガパオガイとは、鶏肉のバジル炒め。

    ライスと別皿にしているからガパオライスとは言っていないのだと。

    和食の炒め物に近い醬系の味と唐辛子、バジルの香りが付いて見事にタイ料理。

    家庭的ラフな感じが親しみやすい。屋台で食べているかのよう。

    パーネンガイは、タイのレッドカレー。

    見た目は赤く辛いように見えるけれど、ココナッツミルクがかなりたっぷりトロリとしていて甘辛。むしろ甘い。

    具材もほぼ鶏肉のみ。こんなに鶏肉多いのも珍しい。

    スープは、酸味軽く、辛味の強いほうれん草と鶏肉のスープでした。

    どこまで鶏肉づくしなのか……

    サラダはさすがにレタス中心の普通の。

    卓上の2種類のドレッシングから好きなのを食べて頂く。

    目玉焼きの乗ったライスはタイ米?若干雑穀混じっているけれど、割と粒の丸めなふっくらしていないライスでした。

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