あいがけ(ニルヴァーナ スパイス＆スペース （NIRVANA spice&space）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tak_kareota

  3.02019/7/29

  ほうほう、イメージしていたスリランカカレーとはまた随分と印象が違います。

  一先ず「ゴロゴロやさいのチキンカレー」からいただきます。

  とろみのあるルーは、ファーストタッチの円やかさが立った甘味の主張。

  そして鶏肉の旨味がコクと合わさり、ほんのりとピリッとくる辛味も。

  …ってこれなんだか日本式カレーライス的な味わいですね。

  ライスの上のポルサンボルっぽい、でもポルサンボルではない辛い何かを混ぜると刺激アップ。続いて「まぐろとネギのキーマカレー」。

  解したまぐろと青葱のスパイス炒めといった感じの一品。

  ツナみたいな(てかツナなんですが)食感にグッと強めのスパイスの主張。

  青葱の甘味が良いアクセントになっており、何気に良いバランスの着地点ですね。

  副菜類を混ぜ合わせて食べるスタイルかと思いきや、内容的には余り混ぜ混ぜしないほうが良いかなと。

  ちょっとずつカレーと合わせていただきました。

  ん~イマイチどの辺がスリランカカレーなのかちょっと分からなかったす。

  「スリランカカレーです」と言われなかったら、おそらくカフェカレーとの差が。。。

  ちょっとカフェチックなスリランカカレーをいただきました!

  #カレー