ベジタブルカレー(ザ・ラウンジ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tak_kareota

  3.02019/7/29

  続きまして「ベジタブルカレー」を。

  提供スタイルは先の「ポークカレー」と同じくポット形式。

  ゴロンと入ったお野菜がなかなかに映えますね。じゃがいも・玉葱・ブロッコリーが大きめにカットされています。

  具は煮込むのではなく、先に調理したものをサッと絡ませるくらいで投入している様。粘度・コクは同じくらいですが、ポークの脂分が無い分、ややサラッとした要素。

  カレールーの持つ辛さが、「ポークカレー」よりもダイレクトに伝わってきます。

  この辛さのバランス、かなり好みですね。

  野菜カレーのイメージを良い意味で覆されました。野菜の持つホクホクさやシャキシャキ感も良い塩梅で残っており、素材感が活きています。

  辛さとのコンビネーションも良い効きで、「ポークカレー」とはまた違った攻め具合を感じますね。

  キリッと辛さが伝わる刺激的野菜カレーで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

  #カレー