カレーライス(並)(北京料理 福仙楼)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tak_kareota

  3.02019/7/29

  約5分程で到着しましたカレーは、見た目から既に普通のカレーライスではない感じ。

  まず具材がやたら中華してます。

  豚肉、小海老、イカ、キャベツ、玉ねぎ、青ねぎ。

  どっちかというと中華丼的な内容ですね。カレーはとろみの強いタイプながら、中華あんの様な滑らかさのある粘度。

  カレーの感じはおそらくカレー粉やと思いますが、ベースに中華スープ的な旨味の土台を感じさせます。

  この辺りは流石に中華料理屋の中華カレー、スパイス感はかなり薄いんですが、そこに合わさる旨味のアプローチがイイ感じ。

  正に王道の中華カレースタイル。キャベツや玉ねぎといった具材の齎す甘味も、味わい深さに一役買っています。

  キャベツの芯が多めなのはご愛敬(笑)

  ボリュームもしっかりしており、これ大盛りになったらどんなサイズになるのか。。。

  奥底にじわっと中華を感じさせるカレーで旨い!!!(^ω^)

  カレーの感じはチープさも感じたりしますが、土台の中華スープがなかなかにしっかり。

  それ故に妙な旨さを発揮してるんですよねー。

  というか昨今510円でこれは食べられないですよホンマ。

  ウマウマな中華ベースカレーを堪能しました!

  #カレー