スペシャルランカプレート(カトレット付き)(ピースカレー)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tak_kareota

  3.02019/7/29

  プレートが到着した瞬間に確信にも似た期待感。

  メインカレー1種にパリップ。そして周囲には12種類の副菜。

  こりゃ確かにスペシャルなスリランカプレート。

  先ずは「サンマ」を単体でいただきます。

  おっと、ファーストアタックから遠慮無く斬り込んでくる強烈な辛味。

  キリッと絞られたシャープな刺激は、激辛ながらスッキリとした後味の軽快さです。

  サンマの旨味もしっかり乗っかってくるので、しつこさの無い良い辛味。「パリップ」はレンズ豆の甘味を前に出したシンプルスタイル。

  単品で食べるよりもカレーと合わせた方が持ち味を発揮しそうです。

  実際、「サンマ」と混ぜ合わせた時のマッチ感はかなりイイ感じ。副菜はポルサンボル、海老のシーニサンボル、テルダーラ等々12種類。

  これらをカレーやパリップと混ぜ合わせていきます。パラパラのバスマティライスとイイ感じに混ぜ合わせたら実食。

  副菜の持つ其々の味わいがしっかりと主張。

  スプーン一匙毎に万華鏡の如く味わいが変化しますが、しっかりと纏まりのある安定感を発揮。

  これ素晴らしく計算された調律具合です。

  ウマウマなスリランカプレートを堪能しました!!!

  #カレー