まとんカレー(12月限定)(Ghar （ガル）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tak_kareota

  3.02019/7/29

  定番の別盛り状態で到着しましたおカレー。

  ミニサラダ、惣菜、ミニラッシーもセットでお得感あります。

  ライスの上には法蓮草の白和え。

  和の要素をそっと置いている辺りにセンス溢れてますね。カレーはイイ感じの粘度を持った、インド系のそれに近い塩梅。

  カットしたトマトとゴロゴロのマトン肉がヤバ気なオーラ発しまくり。

  コチラを早速ライスに盛り付けてみます。

  ゴロッとしたマトン肉、この存在感の凄まじさったら。

  ギュッと噛み締めると、羊独特の食感と旨味がグイグイ感じられます。

  カレーはベースにトマトを敷いて柔らかい酸味を発揮。

  底に絡むしっかりとした辛味の主張がなかなかにパンチ利かせています。

  辛さ2.5となっていますが、このくらいが旨味とのバランスが調度良く伝わりますね。そしてこの法蓮草の白和え、これが実に良い仕事してます。

  まったりとした円やかさと法蓮草が、カレーのオイリーなパンチとエエ感じに調和。

  ちょっとした味変効果をもたらしていて2度美味しいってやつですね。

  ウマウマな王道マトンカレーを堪能しました!!!

  #カレー